Tüm ürünlerimiz Glutensiz ve Şekersizdir. Yapay değil doğal tatlandırıcılar kullanıyoruz!
Tüm Çölyak Hastası müşterilerimize, İzmir'in kalbinden müjde var. Artık, tüm derneklerin Glutensiz Ürünler Listesi sayfalarını takip eden, Çapraz Bulaşma nedir bilen, Mutfağını buna göre dizayn etmiş, üretim sürecini bu bilinçle yürüten, Tedarik ettiği Glutensiz Ürünleri maliyet kaygısına düşüp değiştirmeyen ve en önemlisi bu yolda ki en önemli kararı alarak, hiç bir şekilde Glutensiz Ürünler dışında ürün yapmayan bir mekan var. Evet, tüm ürünlerimiz Glutensiz.
Ruudo Coffee & Bakery olarak hiç bir ürünümüzde rafine şeker, yapay tatlandırıcı veya şurup muadili ürünler kullanmıyoruz. Tatlandırmak için kullanabilen o kadar şey var ki, sağlığımızı hiçe saymanın alemi yok. Tüm Şekersiz Tatlılarımızda kuru ve taze meyveler, pancar pekmezi, bal, keçiboynuzu ve hurma gibi Doğal Tatlandırıcılar kullanmaktayız. Aynı zamanda bu tatlandırıcıların oranını da azaltarak, hem hafif, hem de Şeker hastaları için uygun tatlılar haline getiriyoruz.
Günümüz dünyasında genetiği ile sürekli oynanan besinler yüzünden, Süt ve Süt Ürünleri Alerjisi veya Yumurta Alerjisi olan, Hiç bi un tüketmeden diyet yapmak zorunda olan, belirli kuruyemişlere alerjik tepki gösteren, Gluten İntoleransı olan herkese, istediği malzemeleri kullanarak/kullanmayarak menümüzde olsun veya olmasın ürünler üretiyoruz. Bir çok farklı gıda için Gıda Alerjisi teşhisi konulmuş tüm müşterilerimize selam olsun.