Nesibe Özçörekçi - Ruudo Coffee Bakery
VD : Kordon VN : 2461677436

LEZZETLİ, TAZE VE MİS KOKULU

Çölyaklılar, Şeker hastaları, Vegan beslenenler
Belirli gıdalara alerjileri olanlar, hoşgeldiniz.
Nesibe Özçörekçi - Ruudo Coffee Bakery
VD : Kordon VN : 2461677436
Kültür Mah. Plevne Bulvarı
No:36/A Alsancak/İzmir
Yol Tarifi Al
İletişim için:
(0) 530 461 85 53 - (0) 534 353 03 92
Ya da tıklayıp bize mesaj gönderin.

Hangi Gıdaya Alerjiniz Olursa Olsun Yaparız!

Tüm ürünlerimiz Glutensiz ve Şekersizdir. Yapay değil doğal tatlandırıcılar kullanıyoruz!

ÇÖLYAK HASTALARI BURADA MI?

Tüm Çölyak Hastası müşterilerimize, İzmir'in kalbinden müjde var. Artık, tüm derneklerin Glutensiz Ürünler Listesi sayfalarını takip eden, Çapraz Bulaşma nedir bilen, Mutfağını buna göre dizayn etmiş, üretim sürecini bu bilinçle yürüten, Tedarik ettiği Glutensiz Ürünleri maliyet kaygısına düşüp değiştirmeyen ve en önemlisi bu yolda ki en önemli kararı alarak, hiç bir şekilde Glutensiz Ürünler dışında ürün yapmayan bir mekan var. Evet, tüm ürünlerimiz Glutensiz.

TATLANDIRMANIN DOĞAL YOLLARI

Ruudo Coffee & Bakery olarak hiç bir ürünümüzde rafine şeker, yapay tatlandırıcı veya şurup muadili ürünler kullanmıyoruz. Tatlandırmak için kullanabilen o kadar şey var ki, sağlığımızı hiçe saymanın alemi yok. Tüm Şekersiz Tatlılarımızda kuru ve taze meyveler, pancar pekmezi, bal, keçiboynuzu ve hurma gibi Doğal Tatlandırıcılar kullanmaktayız. Aynı zamanda bu tatlandırıcıların oranını da azaltarak, hem hafif, hem de Şeker hastaları için uygun tatlılar haline getiriyoruz.

BİR ÇOK GIDAYA ALERJİNİZ Mİ VAR?

Günümüz dünyasında genetiği ile sürekli oynanan besinler yüzünden, Süt ve Süt Ürünleri Alerjisi veya Yumurta Alerjisi olan, Hiç bi un tüketmeden diyet yapmak zorunda olan, belirli kuruyemişlere alerjik tepki gösteren, Gluten İntoleransı olan herkese, istediği malzemeleri kullanarak/kullanmayarak menümüzde olsun veya olmasın ürünler üretiyoruz. Bir çok farklı gıda için Gıda Alerjisi teşhisi konulmuş tüm müşterilerimize selam olsun.

• KUSURSUZ LEZZET DÖNGÜSÜ •
KENDİMİZ ÜRETİYORUZ
Günlük olarak cafemizde satışını yaptığımız ve sizden gelen özel talepler doğrultusunda sipariş olarak ürettiğimiz ürünlerin tamamını kendimiz üretiyor ve kendimiz paketliyoruz. Üretimden size ulaşana kadarki tüm aşamalarda işimizi şansa bırakmıyoruz.
KALİTELİ HAMMADDE TEDARİĞİ
Ürünlerimizde kullandığımız tüm hammaddeleri, sürekli takip ettiğimiz gluten analiz raporlu olan firmaların arasından, alanında en iyi üreticilerden temin ediyoruz. Tariflerimizde kullandığımız unlarımızı, devlet destekli değirmenlerden alıp, en doğal halleriyle işlemekteyiz. İlk günden bugüne tedarikçilerimizi hiç değiştirmedik. Binlerce Çölyaklı müşterimiz hâlâ ürettiğimiz ürünlerden gün aşırı tüketmekteler.
TÜM TARİFLERİ KENDİMİZ YAZIYORUZ
Satmış olduğumuz tüm ürünlerin tarifleri bize aittir. Sizlerin beğenisine sunmadan önce, içeriğini, hizmet edebileceği alerjik alanları, tadını, tasarımını ve sunumunu haftalarca test ettikten ve içimize iyice sindikten sonra satışa çıkarıyoruz.
ÖZEL SİPARİŞ
Sloganımız bu! Neye alerjiniz olursa olsun yaparız!. Ürün skalamızda bulunan tüm tariflerimizi, ister her ürünün yanında bulunan 'Malzemeleri Özelleştir' kısmından detaylandırarak, isterseniz de telefon aracılığı ile yapacağımız ürünün içeriği odaklı görüşmeden sonra tam da sizin için uygun hale getirebileceksiniz..
SAĞLIKLI TATLI VE TUZLULAR
Ürünlerimizin %70inde kullandığımız kuruyemiş unları ve içeriklerinde bulunan malzemelerin doğal tuz ve şekerlerinden faydalanmamız sayesinde korkmadan ve çekinmeden yiyebileceğiniz lezzetler oluşturduk.
ULTRA ÖZENLİ ÜRETİM
Alerji çeşitlerine karşı pişirme tekniklerimizi, üretim bölümlerimizi ve hammaddelerimizi düzenliyoruz. Çapraz bulaşma ve yüksek seviye alerjik etkiler konusunda son derece dikkatliyiz. Tüm ürünlerimizin içindeki kullandığımız herşeyi gönül rahatlığı ile sizlerle paylaşıyoruz. Ruudo'da ne yediğinizi daima bilirsiniz.